Kategorie: Food

#LetsCookTogether: Spaghetti Carbonara mit frischen Champignons

spaghetti-carbonara-pilze

Griass eich, Heute geht’s um Upcycling. Ja, ihr habt richtig gelesen, und auch die Überschrift stimmt, es geht tatsächlich um Spaghetti. Aber auch um Upcycling. Ich habe nämlich festgestellt, das kann man auch mit Essen machen. Heute verpassen wir nämlich den guten alten Spaghetti Carbonara ein kräftiges Makeover – passend zu Inas Thema für das #LetsCookTogether für diesen Monat, das…

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Rezept | Schoko Kaffee Kokos Nicecream mit Pan Di Stelle

Ihr Lieben,  ich bin ja immer für schräge Sachen zu haben. Eine Party im Heizungsraum, weil uns sonst auch nix Besseres einfällt? Gar kein Problem. Meine aktuelle Playlist liest sich wie eine multiple Persönlichkeitsstörung und bereitet jedem anderen Migräne. (Ich sag nur Black Velvet, dann No Milk Today, Piraten von den 257ers, Sum 41, zwischendrin noch Bologna und 1,2,3,4 von…

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travelling weekend • Valeggio sul Mincio

Meine Lieben, mittlerweile muss ich wirklich schauen, dass ich meine Vorlesungen am Donnerstag und Freitag mal wieder besuche. Gefühlt bin ich jedes Wochenende unterwegs – ganz egal ob in Passau, Nürnberg, auf Rock im Park oder sogar spontan für drei Tage in Italien. Das hat sich ganz zufällig ergeben und so war ich mit meiner Familie drei Tage im wunderschönen…

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Cinema Love | All-Time Favorite Movies & Salted Caramel Popcorn

Meine Lieben, ich habe ein riesiges Portemonnaie. Das ist meistens ziemlich praktisch, weil einfach alles darin Platz hat. Nicht übel ist auch, dass Nieten drauf sind, sodass man sich im Notfall schon mal damit verteidigen könnte, falls jemand frech wird. Was aber nicht so toll ist: über kurz oder lang sammelt sich bei mir ein riesiges Sammelsurium aus Kassenbons, alten…

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Cinema Love | Filme 2015

Irgendwie habe ich die letzten Monate über den Großteil meines Geldes in Kinokarten angelegt – und das will was heißen. Natürlich nehmen die Wochenenden in meiner Bilanz (hahaha, als hätte ich so was) grundsätzlich einen riesigen Teil ein, aber ins Kino gehe ich da eigentlich nicht so häufig. Mehr auf Partys, ihr kennt das.    Aber ja, lange Rede, kurzer…

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New Year’s Eve – Dessert & Drinks

Hallo ihr Lieben! Klar darf im Kalender der hippen Lifestyle-Bloggerin Silvester nicht fehlen! Und deswegen habe ich mich gestern sogar wirklich in das Schneegestöber hinausgetraut (ich schwöre euch, es gibt nichts Schlimmeres, als auf ar***glatten Straßen Auto zu fahren und im Radio trällert Helene Fischer!), um einkaufen zu gehen. Und voilà meine (sehr rote und sehr glitzernde) Vorstellung einer tollen…

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Zimtwaffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne

Hallo ihr Lieben! Eigentlich wollte ich euch heute ja meine liebsten Herbstoutfits präsentieren, aber da hat mir der liebe Petrus einen Strich durch die Rechnung gemacht. Jetzt kommen die Outfits eben erst nächste Woche (versprochen!) und heute eins meiner Lieblingsrezepte. Als ich heute nach Hause kam, habe ich spontan beschlossen, wieder mal Waffeln zu backen. Unser Waffeleisen steht nämlich für…

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Halloween Special – Harry Potter Sweet Table

Hallo ihr Lieben! Ja, ausnahmsweise habe ich es geschafft, ein größeres Projekt zu realisieren. Gestern sind eine Freundin und ich den ganzen Tag in der Küche gestanden und haben Gerichte gezaubert, die vielen von euch sicher bekannt vorkommen – und zwar aus den Büchern der Harry Potter-Reihe. Ganz ehrlich, das Kochen hat riesigen Spaß gemacht. Aber die Sirupbonbons (nach diesem…

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Last Minute Easter – Rüblikuchen mit Krokant

Für alle, die morgen am Ostersonntag zum Brunch oder Kaffeetrinken einladen und denen gerade siedend heiß einfällt, dass eigentlich irgendwo noch ein Kuchen rumstehen sollte – nicht verzweifeln. Ich hab‘ hier noch einen hübschen kleinen Last-Minute-Kuchen. Na gut, nicht gerade klein. Aber hübsch ist er trotzdem, nich? (Und keine Sorge, er ist auch für alle anderen geeignet. Nicht nur für…

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Curd Cream With Peaches

Endlich, endlich habe ich das Rezept für die Quarkcreme wieder gefunden! Jetzt kommen meine neuen Rezepte sowieso alle in mein Journal, denn diese ganzen Notizzettel mit irgendwelchen Rezepten und Anleitungen drauf sind eher unpraktisch und wie man sieht, kann man sie leicht verlieren 😉 Auch wenn die Temperaturen mittlerweile schon wieder ein wenig gesunken sind, ist ein Glas von dieser…

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FINALLY: Chocolate Cupcakes

Ja, ich weiß. Es hat viel zu lange gedauert und ich schäme mich auch ganz fürchterlich dafür. Die Cupcakes waren wirklich tooootal lecker, wir haben sie in ungefähr einer halben Stunde völlig verputzt. Und meine Freundin war auch total begeistert, weil Cupcakes nun mal was anderes sind als ein schnöder Geburtstagskuchen. Das Rezept stammt von Dreierlei Liebelei, ich habe es…

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